1er cru

店舗情報

設計士からシェフに転身した異色の経歴の持ち主、深田伸治さんが取り仕切る店

入り口でチャイムを鳴らすと、シェフ自らが扉を開き迎え入れてくれる。店内は県産の木材でシンプルに仕上げた、決して広くはない空間。だからこそ訪れる人は日常とは少し違う時間の流れ、そして独創的な料理と繊細な仕事をじっくりと堪能できる、ミシュラン一つ星レストランである。

基本情報
店名 1er cru
住所 長崎市鍛冶屋町6-28-1F
アクセス 思案橋電停より徒歩約5分
駐車場 あり
電話 095-829-1061
定休日 日曜、ほか不定休あり
営業時間
支払い方法
HP https://www.1ercru.jp/
備考 予約の電話は1日前まで、外部予約サイトは2日前までに要予約。18時、19時、20時で受け付け

アクセスマップ



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